Aldehyd octowy to substancja chemiczna, która uzależnia i zniewala człowieka. Przyczyn popadania w nałóg alkoholowy może być wiele, np. ucieczka od problemów, nieradzenie sobie ze stresem, brak akceptacji w środowisku czy lęk. Można również dostrzec społeczny przymus spożywania alkoholu pod hasłem: „Ze mną się nie napijesz?”. Obecnie w Polsce jest przeszło 1 mln osób uzależnionych od alkoholu. Do tego należy doliczyć wszystkich tych, którzy uczestniczą i towarzyszą w tym dramacie: rodzinę, przyjaciół, najbliższych – łącznie około 4–5 mln ludzi.