Weekend Szwajcarski
9 i 10 sierpnia w Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni odbyła się II edycja Weekendu Szwajcarskiego.
Podczas dwudniowej imprezy dla mieszkańców przygotowano wiele atrakcji. – Chcemy przybliżyć gdynianom Szwajcarię – mówi Katarzyna Roman-Nejman, organizatorka przedsięwzięcia. – Szwajcarzy cenią sobie wszystko to, co jest naturalne, ekologiczne. Chcemy promować naturalny sposób życia.
Wśród wielu tematycznych warsztatów, jak np. komiksowe, produkcji kreatywnej ekologicznych mebli, kuglarskie, taneczne, typografii, dwa cieszyły się szczególnym uznaniem. – Zaproponowaliśmy Warsztaty Piana Mydlana, czyli tworzenia zdrowego, naturalnego mydła glicerynowego. Każdy z uczestników samodzielnie mógł wykonać kostkę kolorowego mydła o rozmaitych zapachach, wzorach i kolorach. Używane były jedynie naturalne składniki, olejki eteryczne, oliwa z oliwek, aloes, które nie uczulają. Mydła nadają się do mycia twarzy i nie szczypią w oczy – tłumaczy K. Roman-Nejman.
Dużym wzięciem cieszyły się warsztaty kulinarne poświęcone szwajcarskim specjałom, nawiązującym do zdrowego trybu życia, jakie prowadzą Szwajcarzy. – Przygotowujemy tartę choler, typowe pasterskie danie – tłumaczy Judyta Warzecha, prowadząca warsztaty kulinarne. – Składa się ono z ziemniaków, jabłek, pora i sera. Wszystko to razem jest zapiekane w prodiżu. Zrobimy tez pesto z nasion i pietruszki, skomponujemy własne muesli. Wypijemy lemoniadę przygotowaną na bazie wody mineralnej, z której słynie Szwajcaria.
Weekend Szwajcarski organizowany jest w ramach prowadzonego w Gdyni projektu „Wymiennikownia – innowacyjna przestrzeń współpracy na rzecz młodzieży”, współfinansowanego przez Szwajcarię.
