Nowy numer 48/2020 Archiwum

#ZupaNaOliwie

W Oliwie po raz kolejny powstanie miejsce, gdzie będzie można umieszczać przygotowane przez siebie zupy, by wspomóc osoby w kryzysie bezdomności i potrzebujących.

Pomysł ustawienia w Oliwie szafy społecznej (Szafeczki Oliwskiej) wyszedł od rodziny Świeczkowskich, którzy w dzielnicy mieszkają od 20 lat. O zgodę zgłosili się do Rady Dzielnicy Oliwa, która dała zielone światło. Od marca w dzielnicy, przy głównym trakcie, stanęła szafa społeczna.

W przedsięwzięcie zaangażowało się wiele osób. Jedni przywozili świeże warzywa na zupę, inni gotowali. - To się świetnie sprawdziło - zapewnia Sławomir Świeczkowski. Szafa działała do czerwca. Teraz ma zostać reaktywowana, ale w zmienionej formie.

- Nie ukrywam, że w pewnym momencie do szafy zaczęły trafiać przedmioty, których tam nie powinno być, m.in. ubrania i książki. Zrobił się bałagan. I zupełnie mijało się to z pierwotnym celem, by zapewnić potrzebującym jedzenie - podkreśla pan Sławomir. Dlatego od listopada chcą wystartować z lodówką społeczną, która stanie najprawdopodobniej w okolicach katedry oliwskiej. - Wierzymy, że do tej witrynki trafią już tylko produkty spożywcze - dodaje S. Świeczkowski.

Społecznik przytacza kilka zasad, którymi należy się kierować, chcąc zostawić coś w lodówce. - Najlepiej, by były to produkty, które sami chętnie jemy, nieprzeterminowane, wyroby własne - starannie i szczelnie zapakowane, z opisem i datą przygotowania, a także produkty suche, np. torebka ciastek, mąka czy ryż - wyjaśnia. Do lodówki nie mogą trafiać: surowe mięso, alkohol, produkty zawierające surowe jaja, wyroby z niepasteryzowanego mleka (poza serami, jogurtami, twarogami), wymagające warunków chłodniczych, zepsute oraz napoczęte.

- Ważne, by produkty zostawić zapakowane lub w pojemnikach, a także, by podzielić większe ilości na mniejsze opakowania, aby jak najwięcej osób mogło z nich skorzystać. Produkty, które wymagają schłodzenia, prosimy dostarczać w przenośnej lodówce lub torbie termicznej. Mają one opis na etykiecie: "przechowywać od +2 do +8° C" lub "przechowywać w warunkach chłodniczych" - podkreśla.

Pan Sławomir zaprasza do współpracy wszystkie chętne osoby. Te, które miałyby możliwość dostarczenia produktów na zupy, a także te, które chciałyby się zaangażować w gotowanie. - Chętni mogą wyszukać naszą inicjatywę, wpisując na Facebooku: #ZupaNaOliwie. Przyda się każda para rąk, by wspólnie pomagać potrzebującym - mówi.


Więcej o tej inicjatywie w 43. numerze "Gościa Gdańskiego" na 25 października.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zobacz także

Komentowanie dostępne jest tylko dla .

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zamieszczone przez internautów komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji

Polecane filmy

Zapisane na później

Pobieranie listy

Reklama