Początki chrześcijaństwa na terenach dzisiejszego Lublewa Gdańskiego datuje się na okres działalności św. Wojciecha. Pierwsza piśmienna wzmianka o wsi pochodzi już z 1148 r., co czyni ją najstarszą osadą gminy Kolbudy. Pod koniec XII w. tereny były własnością podkomorzego gdańskiego Unisława, a następnie jego dwóch synów, którzy sprzedali je Krzyżakom. Pierwszy kościół wzniesiono w drugiej połowie XIV w. i stanowił on centralny punkt wsi. Parafia, pod nieznanym dziś wezwaniem, erygowana została w 1349 roku.