Tradycja odpustu św. Dominika w Gdańsku liczy ponad 700 lat – w 1260 r. papież Aleksander IV w bulli udzielił gdańskiemu klasztorowi dominikanów prawa udzielania 100-dniowego odpustu kary za grzechy. Przy okazji rokroczne odpusty w Gdańsku stawały się ogólnoeuropejskim wydarzeniem, przyciągając tłumy nawet z odległych miejsc, które do miasta docierały nie tylko lądem, ale też drogą morską. Wraz z odpustem narodził się Jarmark św. Dominika, początkowo dwutygodniowy, dziś niemal miesięczny, będący największą tego typu imprezą w Europie.